行政院衛生署暨台北榮民總醫院毒藥物防治諮詢中心

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 預防中毒手冊系列
居家中毒怎麼辦?  

醫生的話…………………………………2
編者的話…………………………………6
如何閱讀手冊……………………………7

版權頁

居家空間 I 客廳…………………………8
蚊香、電蚊香……………………………10
鞋油、皮革油……………………………12
寵物除蟲清潔劑…………………………14
傢俱亮光蠟………………………………16
傢俱與裝潢………………………………18

居家空間 II 臥室………………………20
除濕劑……………………………………22
樟腦油、奈丸、水晶腦…………………24
暖暖包……………………………………26
日光燈管、省電燈泡……………………28
水銀體溫計………………………………30
乾電池、鈕釦型電池……………………32

居家空間 III 廚房………………………34
強酸強鹼清潔劑01 02……………………36
開飲機清洗劑……………………………40
殺蟑蟻藥01 02……………………………42
滅鼠藥……………………………………46
乾燥劑、抗氧化劑………………………48

居家空間 IV 浴室………………………50
牙膏、漱口水……………………………52
空氣芳香劑………………………………54
排水管疏通劑……………………………56
界面活性劑篇-清潔用品01 02 03………58

居家空間 V 洗衣間(陽台)…………63
漂白水、消毒水…………………………64
熱水器、瓦斯爐01 02……………………66
油漆、稀釋劑01 02………………………69

參考資料…………………………………72

居家中毒怎麼辦? 2008.10
 
 
 
正解食品添加物封面  

 

-醫生的話01 02

-添加有理˙超量才可能有毒

I.食品添加物╳食物

第一章 防腐劑-抑制微生物∼有期限01 02

第二章 抗氧化劑-油脂腐敗不要來01 02

第三章 殺菌劑-細菌,先殺光再說01 02

第四章 漂白劑-把顏色「白」回來!01 02 03

第五章 保色劑-食物增艷不腐壞01 02

第六章 著色劑-好色澤,好賣相01 02 03 04

第七章 膨脹劑-有空隙才好吃01 02

第八章 調味劑-抗拒不了的“癮”01 02 03 04

II.圖解食品添加物

01肉粽--菜脯、蝦米、香菇

02早餐--牛奶、熱狗

03便當--豆干、酸菜、醃蘿蔔、蔭瓜、 火腿、香腸

04飲料--珍珠奶茶、果汁、汽水、無糖汽水

05乾燥蔬果--金針、白木耳、紅棗、枸杞、蜜餞

參考資料

版權頁

正解食品添加物 2009.12
 

 

 

 

 

 

-醫生的話

台灣主要海洋生物中毒種類&臨床表徵

Part I 天然海洋生物毒素

小心吃到有毒的--河豚(魨)01 02 03 04

不新鮮的紅肉魚--高組織胺魚類01 02

珊瑚礁魚的雪卡毒素--吃熱帶魚中毒01 02 03

貽貝、蛤、扇貝--麻痺性貝類毒素01 02 03

吃過量魚肝--維他命A中毒01 02 03



Part II 水生動物刺傷性毒素

隱藏的毒刺--魚刺傷01 02 03 04

海中地雷--海膽刺傷01 02

危險的碰觸--水母螫傷01 02 03

台灣毒物檢驗單位資訊

參考資料

版權頁

水產動物的天然毒素封面
水產動物的天然毒素 2010.10
 

水產品人為污染毒素

 

 

-醫生的話01 02

消費者您知道嗎?

養殖業者你甘知影?

國內目前合法的水產動物用藥品

致癌物的分類與定義

Part I 水產養殖──動物用藥品殘留

孔雀綠及還原型孔雀綠01 02 03

氯黴素01 02

硝基口夫喃類藥物01 02 03

磺胺劑01 02 03

奎林01 02 03



Part II 人為汙染──環境汙染物質

重金屬01 02 03 04 05 06 07 08 09

戴奧辛01 02 03

 

 

Part III 天然v.s人為──甲醛汙染

甲醛01 02 03

參考資料

版權頁

水產品人為汙染毒素 2011.10
 

 

 

 

 

-醫生的話

Part I 塑膠是什麼?

1號 PET 聚乙烯對苯二甲酸酯

2號 HDPE 高密度聚乙烯

3號 PVC 聚氯乙烯

4號 LDPE 低密度聚乙烯

5號 PP 聚丙烯

6號 PS 聚苯乙烯(保麗龍)

7號 PC 聚碳酸酯

7號 MF 美耐皿

7號 ABS 樹脂

7號 PMMA 壓克力

7號 PLA 聚乳酸

 

Part II如何安全使用塑膠容器?

保鮮盒

保鮮膜/袋、水壺

手搖杯、保麗龍碗/杯

白色飲料杯蓋、塑膠杯、粉紅色塑膠碗

透明塑膠杯/碗、塑膠封口膜、食品包裝膜、紙容器內膜

寶特瓶、牛奶瓶

果汁瓶、藥瓶類

塑膠袋

 

Part III 塑膠中的毒性物質

塑化劑01 02 03

雙酚A01 02

重金屬01 02

三聚氰胺01 02

參考資料

版權頁

塑膠用品安全嗎?

塑膠用品安全嗎? 2012.06